실패사례·Q&A
해썹 마크, 손님이 진짜 볼까?
KDI 조사 — 소비자 88%가 마크를 인지
KDI 경제교육·정보센터 발표(2024) 기준 소비자 88%가 HACCP 마크를 인지·구매 시 고려한다고 답변했습니다.
출처: KDI 경제교육·정보센터 · 뉴스1 식약처 사람들
마크를 인지하는 소비자가 많다는 것은, 위생을 신경 쓰는 손님에게 매장 선택의 한 가지 신호가 될 수 있다는 의미입니다. 다만 마크가 결제·매출에 미치는 영향은 업종·상권·메뉴에 따라 다르므로 매장별로 차이가 있습니다.
마크를 손님에게 잘 보이게 하는 3가지
- 출입문 잘 보이는 곳에 부착 — 손님이 입구에서 먼저 확인합니다.
- 메뉴판·전단지에도 작게라도 표시.
- 인스타·네이버 플레이스에 인증 사진 게시.